うどん用小麦 パスタに

たかさき×吉田製麺「高崎生パスタ」 2017年にJAたかさきを訪れてから、共同開発で誕生した「高崎生パスタ」についての略歴を紹介して頂きました!   上毛新聞さん、JAたかさきさん、ありがとうございます! 2023年7月11日 上毛新聞掲載  

岸田総理「農業を支えて」小麦の生産者にエール 「高崎生パスタ」を贈呈

6/22首相官邸にて、高崎生パスタの贈呈をして参りました。 私もここに同席させて頂きました。とても貴重な経験をさせて頂きました。 「高崎生パスタの取組が食料安全保障につながることを祈念している」として、新聞・各メディアにニュースとして取り上げて頂きました。 上毛新聞:岸田首相に生パスタを贈呈 JAたかさき(群馬) 日本農業新聞の「一村逸品大賞」で最高賞受賞 NHK:高崎の特産小麦「きぬの波」使った生パスタを岸田総理に贈呈 読売新聞:高崎生パスタを贈呈された岸田首相「小麦の自給率は上昇」「食料安全保障につながると祈念」 TBS:岸田総理「農業を支えて」小麦の生産者にエール 「高崎生パスタ」を贈呈 初の首相官邸と、TVニュースでよく見る「ぶら下がり記者」のいる場で、私も取材して頂いたり、この写真にあるデコレーションをJA職員さんと、官邸の内閣事務官、国会議員秘書の方などと一緒にセッティングしたり、それらの打ち合わせで参議院議員会館内にも入れたり、一生に1度あるかないかという大変貴重な経験でした。 これが「いい思い出」に留まらないように、これからも国産小麦の生パスタを、高崎から発信していきたいと思います。   kanteiのインスタグラムでは即日、動画で紹介して頂きました。 https://www.instagram.com/p/CtyQgSbgZX2/

第19回日本農業新聞一村逸品大賞

  第19回日本農業新聞の一村逸品大賞に応募し、みごと大賞を頂きました♪ 詳細はこちら→https://www.agrinews.co.jp/news/index/142554 JAたかさき様に感謝!大賞に選んで頂いた審査員さまにも感謝!! 高崎生パスタはインターネットからもご購入頂けます。→ https://japastalia.thebase.in/ ※2023年3月11日 日本農業新聞 一面より 【続報】様々なメディアに掲載して頂きました! 2023年3月28日 朝日新聞 2023年4月1日 上毛新聞 2023年4月 高崎市議会の「新風会報」 2023年5月22日 JAたかさき本店にて、日本農業新聞さんから記念品の授与 やくみつるさんの直筆イラスト!ありがとうございます♪ 2023年5月28日 毎日新聞 朝刊  

Gruシェフ岡野氏と八百屋だーれ×ジャパスタリア試食会

【Tasting Event】高崎生パスタ試食会 ➡グーグルカレンダーにイベントを追加する 日程:2023年2月18日(土曜日) 時間:11:00~、12:00~、13:00~ (3回作ります) 場所:八百屋だーれ 〒370-0852 群馬県高崎市中居町1丁目15−7 内容:八百屋だーれの店内で、Gru岡野シェフによる高崎生パスタの試食(無料)を行います。お店に並ぶ地元野菜を使い、シンプルなオイル系で、ペペロンチーノを作るような基本的な生パスタの調理方法を実演して頂きます♪ 当日は2種類のパスタを用意する予定です。 その日に使用する野菜も生パスタも店頭で購入することができます。※試食パスタは購入することはできません(その日お店に並ぶ食材からその日だけの特別パスタとなります!無料試食でお試しください) 八百屋だーれについて 2022年12月18日オープン 「はたけからあなたへ」対面販売スタイルの八百屋 畑からあなたへ直接お届けする、対面販売の八百屋事業に取り組んでいます。各農家さんの畑まで仕入れに伺い、「とれたての新鮮野菜」と「農家さんの気持ち」をそのまま真っ直ぐお客様へお届けしています。 住所:〒370-0852 群馬県高崎市中居町1丁目15−7 営業時間:11時~19時 定休日:月曜 web:https://www.dale-takasaki.co.jp/ SNS:八百屋だーれ公式インスタグラム、八百屋だーれ公式LINE、八百屋だーれオンラインストア Gru 八百屋だーれ ジャパスタリア

群テレ「JAみどりの風」

群馬テレビ「JAみどりの風」小麦の加工品に力を入れるJAたかさき 放送日:2022年10月31日(月) 21:00~21:30 再放送:2022年11月6日(日)8:00~8:30 見逃しはエムキャスからPC,スマホから見る事が出来ます。    

ふるさとチョイスに掲載♪

ふるさと納税サイトの「ふるさとチョイス」に高崎市の返礼品として、ジャパスタリアの生パスタが掲載されました♪ 国産生パスタブランド「ジャパスタリア」 「パスタの街たかさき」から誕生した生パスタ専門製麺所です。JAたかさきと共同で開発した「高崎生パスタ」は高崎産小麦「きぬの波」100%使用。原材料は国産で、安全・清潔な製麺所で製造されています。

ダイニング サルーテ 提供開始♪

2021年4月20日にグランドオープンした「Dining SALUTE」さんに採用して頂けました♪ 裏路地ダイニング サルーテへ ようこそ♪ 群馬県産素材の 生パスタ 安心・美味しい 地元素材 気取らず 楽しく 乾杯!♪(サルーテ) Dining SALUTE(ダイニング サルーテ) 〒370-0044 群馬県高崎市岩押町12−13 027-384-4138 11:00~14:00 17:30~22:00 定休日:月曜(不定休あり) Gメッセ群馬のすぐ近く、住宅街の中にありアットホームな雰囲気でお友達(個室、テーブル)と、1人(カウンター)でも、感染対策もしっかりした店内で落ち着いた食事を楽しめます。

本年最後の試食会のご案内

ジャパスタリア試食会のお知らせ 2017年最後になります。ジャパスタリアという新たなブランドを立ち上げました。主原料である小麦は高崎産小麦100%です。とてもパスタらしいものが仕上がりました。 高崎に生パスタの製麺所ができた事をみなさまに知っていただきたくて、試食会を開催させていただきます。

Japastalia 試食会 at Gru(飲食店様向け)

この度、かねてより準備してまいりました「高崎にパスタの製麺所を創る」思いがようやく形になりまして、製麺所を確保することができ発足の運びとなりましたので、謹んでお知らせ申し上げます。  今回は、Japastaliaの第1号商品である「高崎産小麦100%の生パスタ」をお店での提供を検討して頂けるホテル・飲食店様向けに開催いたします。(申し訳ございませんが今回は一般の方はご遠慮頂いておりますm(_ _)m)

Gruで提供開始

高崎駅西口、慈光通りにある「Gru Cafe&Restaurant」にて、高崎産小麦100%の生パスタを卸すことになりました。 2016年キングオブパスタで優勝した岡野シェフの協力のもと開発した生パスタのリングイネを週替わりのパスタメニューや定番メニューなどから変更できます。

上毛新聞に掲載されました。

2017年7月21日 上毛新聞朝刊 経済面にて。 生パスタ麺生産「吉田製麺」代表 吉田幸二として記事にして頂けました! ありがとうございますm(_ _)m

黒吉で提供開始

2016年末にオープンした連雀町にある居酒屋「黒吉(くろきち)」にて、高崎産小麦100%の生パスタを卸すことになりました。 カウンター、ソファー席、30名まで対応可能なお座敷があります。 ちょい飲み、宴会、女子会などにも対応可能なお洒落な居酒屋です。