試食会や出展などイベント情報を記録しております。
今年も無事に、もてなし広場で開催される第15回キングオブパスタ2023の詳細が明らかになってきました。 ともかく詳しい内容は、キングオブパスタ公式サイトをご確認ください。キングオブパスタ公式サイトを参照した内容を下記にまとめてみました！ 大会趣旨 キングオブパスタは、高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化を、パスタを通じて再認識するとともに、高崎の食文化の更なる発展を図ることを目的としています。 出場店舗 🍝ウメ（Trattoria Ume） 🍝カーロ高崎高島屋 🍝ギミーパスタ 🍝サルーテ（※高崎生パスタ使用） 🍝シャンゴ 本店 🍝シラクラ 🍝シルクロード 石原店 🍝セレンディップ本店 🍝ソーレマン 🍝高崎カメレオン 🍝高崎リングロード 🍝高崎ワインバール 🍝なっぱ畑 🍝バンビーナ中居店 🍝ぽぷら 🍝ボンジョルノ 本店 🍝洋麺亭高崎店 🍝リンレン (※五十音順) キングオブパスタ2023出場店舗マップ
6/22首相官邸にて、高崎生パスタの贈呈をして参りました。 私もここに同席させて頂きました。とても貴重な経験をさせて頂きました。 「高崎生パスタの取組が食料安全保障につながることを祈念している」として、新聞・各メディアにニュースとして取り上げて頂きました。 上毛新聞：岸田首相に生パスタを贈呈 JAたかさき（群馬） 日本農業新聞の「一村逸品大賞」で最高賞受賞 NHK：高崎の特産小麦「きぬの波」使った生パスタを岸田総理に贈呈 読売新聞：高崎生パスタを贈呈された岸田首相「小麦の自給率は上昇」「食料安全保障につながると祈念」 TBS：岸田総理「農業を支えて」小麦の生産者にエール 「高崎生パスタ」を贈呈 初の首相官邸と、TVニュースでよく見る「ぶら下がり記者」のいる場で、私も取材して頂いたり、この写真にあるデコレーションをJA職員さんと、官邸の内閣事務官、国会議員秘書の方などと一緒にセッティングしたり、それらの打ち合わせで参議院議員会館内にも入れたり、一生に1度あるかないかという大変貴重な経験でした。 これが「いい思い出」に留まらないように、これからも国産小麦の生パスタを、高崎から発信していきたいと思います。 kanteiのインスタグラムでは即日、動画で紹介して頂きました。 https://www.instagram.com/p/CtyQgSbgZX2/
【Tasting Event】高崎生パスタ試食会 ➡グーグルカレンダーにイベントを追加する 日程：2023年2月18日（土曜日） 時間：11:00～、12:00～、13:00～ （3回作ります） 場所：八百屋だーれ 〒370-0852 群馬県高崎市中居町１丁目１５−７ 内容：八百屋だーれの店内で、Gru岡野シェフによる高崎生パスタの試食（無料）を行います。お店に並ぶ地元野菜を使い、シンプルなオイル系で、ペペロンチーノを作るような基本的な生パスタの調理方法を実演して頂きます♪ 当日は2種類のパスタを用意する予定です。 その日に使用する野菜も生パスタも店頭で購入することができます。※試食パスタは購入することはできません（その日お店に並ぶ食材からその日だけの特別パスタとなります！無料試食でお試しください） 八百屋だーれについて 2022年12月18日オープン 「はたけからあなたへ」対面販売スタイルの八百屋 畑からあなたへ直接お届けする、対面販売の八百屋事業に取り組んでいます。各農家さんの畑まで仕入れに伺い、「とれたての新鮮野菜」と「農家さんの気持ち」をそのまま真っ直ぐお客様へお届けしています。 住所：〒370-0852 群馬県高崎市中居町１丁目１５−７ 営業時間：11時～19時 定休日：月曜 web：https://www.dale-takasaki.co.jp/ SNS：八百屋だーれ公式インスタグラム、八百屋だーれ公式LINE、八百屋だーれオンラインストア Gru 八百屋だーれ ジャパスタリア
高崎マチヤマが主催するイベントに協賛させて頂きました！ 第2回イベント終了（2023.01.07） 60人もの方に集まっていただき、とても盛り上がりました ありがとうございました！ 高崎と言えば、というコース設定 ①少林山達磨寺 ②白衣大観音 ③高崎産小麦の生パスタ(お土産) 高崎マチヤマは、どのランナーも大歓迎 走るの4割、食べるの6割 高崎マチヤマ instagramより引用 トレイルランナーの白川裕登さんが運営する低酸素トレーニングジム「RUNGRY(ラングリー)」 2023年1月7日に開催されたイベント 「走る楽しさを伝えたい」という白川さんの活動に共感し、ジャパスタリアも生パスタで応援してます♪ 参加者に対して生パスタのプレゼントやECサイトでお得に購入できる特別クーポンの配布など。 まだまだ資金的な支援はできないけど、体作りに重要な栄養を是非パスタで摂取して頂ければ嬉しいという想いです。 2023年1月7日に行われたイベントでは、約60人で高崎街中をランニング。観音山や少林山を超え、飲食店などを回りながらランニングするというイベントでした。 トレイルランナーとしても日本一に輝く白川さんが運営する低酸素トレーニングジム「RUNGRY」では、様々なイベントを開催しています。 ラングリーが主催するイベント情報は インスタグラムやFBから情報をゲットしてみてください！
第14回キングオブパスタと同日、もてなし広場近くにある「Gru」にて、イタリアワイン10数種類を用意した「ワインバー」がオープン♪ この日は通常営業とは少し趣向を変えて、ソムリエが選んだイタリアワインやイタリアビールなどのアルコールと、キングオブパスタ優勝経験のあるGru岡野シェフが生パスタを使った料理、アンティパスト数品、パティシエK.Takei氏による新感覚クレープ「PAQUET」が振る舞われます♪ 入り口で1000円（500円券×2枚）をキャッシュオン！ 10数種類あるイタリアワインやビールと交換してもよし、パスタやアンティパストと交換してもよし！ ジャパスタリアの「スパゲットーニ2.3ｍｍ」を使ったパスタメニューもあります。 食のイベント「Be Italia ワインバー」 日程：2022年11月13日（日） 時間：11:00～17:00 場所：Gru cafe & restaurant メンバー紹介 Gru岡野シェフ：第8回キングオブパスタ優勝 K.Takei：オテル・ドゥ・ミクニ元製菓長、パティシエ 山田：限定流通酒専門店AMAGASAのソムリエ 吉田：吉田製麺 代表（ジャパスタリア）
3年ぶりにもてなし広場で開催される第14回キングオブパスタ2022の詳細が明らかになってきました。 ともかく詳しい内容は、キングオブパスタ公式サイトをご確認ください。キングオブパスタ公式サイトを参照した内容を下記にまとめてみました！ 大会趣旨 キングオブパスタは、高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化を、パスタを通じて再認識するとともに、高崎の食文化の更なる発展を図ることを目的としています。 出場店舗 🍝カーロ 高崎髙島屋店（※高崎生パスタ使用） 🍝ギミーパスタ 🍝クルカ高崎（※高崎生パスタ使用） 🍝サルーテ（※高崎生パスタ使用） 🍝シャンゴ 本店 🍝シラクラ 🍝シルクロード 石原店 🍝ソリッソ 🍝高崎リングロード 🍝チェーロ 🍝ハチドリキッチン 🍝パルメナーラ イオンモール高崎店 🍝バンビーナ 筑縄店 🍝ぽぷら 🍝ボンジョルノ 本店 🍝マカロニ 🍝リンレン 🍝ルームス (※五十音順)
初の工場直売会を開催いたします！ 日付：2021年12月12日（日） 時間：11:00～16:00（無くなり次第終了） 場所：群馬県高崎市鞘町20-1 鞘町ビル1D 実は、ジャパスタリアの製麺所での生パスタ販売は今回が初です♪ 初めて尽くしで手が回らない、気が回らないなどあるかと思いますが、どうぞお手柔らかにお願い致しますm(__)m 生パスタの小売商品は現在下記のところでも行っております。 JAグルメ四季菜館（中居店、筑縄店、八幡駅前店、フレッシュベジたか） リングイネ スーパーまるおか リングイネ、スパゲッティ 高崎OPA 高崎じまん リングイネ、オーバル型、だるま型ショートパスタ 高崎駅 イーサイト高崎の群馬いろは リングイネ、スパゲットーニ、だるま型ショートパスタ たべごろ商店（野菜の移動販売） リングイネ 主に「リングイネ」を小売商品として提供させて頂いております。タリアテッレや、全粒粉入り、オリジナル形状など、飲食店向けにしか卸していない麺線もご用意してお待ちしております。 販売価格 1玉 120g 250円（税込） 5玉 1000円（税込） ※決済方法は現金、PAYPAYのみです（クレジットや他の決済方法のご用意はございません） どの麺線でも一律価格にしてみました。お買い上げいただいたお客様に「だるま型ショートパスタ50ｇ」をプレゼントいたします♪（数に限りがございます）
昨年（2020年）同様、今年（2021年）も、スタンプラリー方式にて開催されることになりました！ 出場店舗は、全部で22店舗。その内ジャパスタリアが提供するのは「スラッシュカフェ」様！ 開催期間は、10/1～11/30の2か月間！➡10/8～11/30に！（9/30時点） 参加、投票方法は スタンプラリー参加店で対象メニューを食べよう！ スタンプシールをもらおう！ 3店舗分のシールを集めて台紙に貼ろう あなたの好みでいずれか１つに〇をつけよう！ 記入欄に氏名・住所・メールアドレスor電話番号を記入してポストにIN!! 投票者の中から抽選で40名様に参加店で使える食事券（5000円分）をプレゼント♪ 第13回キングオブパスタ2021 詳細まとめはこちら ※新型コロナウイルスの感染拡大状況により、予告なく開催期間を変更もしくは開催を中止することがあります
【飲食店様向け】 日程：4/15（木）11:00 ～ 16:00 場所：〒370-0826 群馬県高崎市連雀町１０６ 大手前ビル「Gru cafe & restaurant」 参加費用：500円 参加表明：必要 途中入場・途中退出OK！ふらっと来て、ふらっと帰って頂いて結構です。人数が多くなる場合は、外でお待ちいただくこともございますので、予め来場予定時間をお知らせください。出展者の誰かしらにご連絡いただければと思います。 「facebookイベントページ」を立ち上げております。こちらにコメント頂いても結構です。 ページの仕組み上、「無料」と表記されてしまっておりますが、本イベントは有料（500円）です！ ご入場の際に現金などでお支払いくださいませ。 ※本イベントはプロ向けとなります。飲食店関係者とわかるお名刺を2枚ご持参下さい。 ※アルコールを含む試飲もありますのでお車の方は工夫してお越し下さい。 高崎街中にあるGruさんの場所をお借りして、自然派ワインと生パスタの試食・商談会を開催いたします。 まだまだコロナ禍ではありますが、地元の食材、世界のブドウ畑と繋がれる商談会となります。 （生産者、販売者とを直接つなぐイベントとなります。） 出展者 ・日栄物産株式会社 ・Takasaki WINE SHOP 橋本屋 ・Japastalia ・Gru Cafe&Restaurant 自然派ワインの試飲と、生パスタの試食をご用意してお待ちしております。 ★参加費用として当日500円頂戴いたします。 …
群馬県の経営支援課の方からお声がけ頂きまして、「創業者創出ミーティング」にて西邑楽高校の2年生230人の前で35分お話させて頂く機会を頂きました。 久々のプレゼン？しかも35分？230人の前で？？17歳の高校生？！今までにないシチュエーションに気合入りまして65枚のスライドを作り挑みました。 案の定、それまでは緊張しないのですが、いざ話始めると予定と違う言葉が口から出てくる。。 体育館は広く寒いのに、手汗びっしょり、こめかみから汗が落ちてくる。。 伝えたい事が伝わったのか？聞こえたのか？興味を持ってくれたのか？退屈な時間になっていないか？ 何か１つでも持って帰ってもらえるものを届ける事ができたか？ このプロジェクトの趣旨を捉まえて進行できたか？ 何時もながら終わった後に不安が襲い掛かります。 でも終わってしまったので、もうどうにもできないので、諦めます。 次回に活かせる反省を残して今日は1日を終わりにします。 ちなみに今回のプレゼンの目次はこちら 2020年11月28日 上毛新聞に掲載
2020年10月1日 HISのオンラインピッチに登壇させて頂きました。 事前登録が必要なピッチイベントで告知が間に合わなかったのですが、ピッチの内容をグラレコ（グラフィックレコーディング）というモノで記録して頂きました。 ピッチをしている傍からホワイトボードや紙に書き出して、視覚的にまとめるという技でした。 作者（井上さま）より掲載許可を頂いたので、こちらで共有させて頂きます。 井上様ありがとうございますm(__)m。 オンラインでのピッチは初めてで、聴衆者の顔が見えないので、温度感・空気感がわからなかったので、どのくらい伝わったのか、今しゃべっているこの速度でいいのか？伝わっているのか？レスポンスが見えずらい中でのピッチは難しさを感じました。 逆に、オンライン（zoom）を利用したピッチなので、質問がダイレクトにチャットで行われ、即座に返信するなどアクティブな側面もあり、お互いの慣れが必要かと思いますが、積極的な参加者には登壇者本人に直接質問できるメリットがあると思いました。 大衆の中で手を上げて質問って勇気がいるかと思うのですが、それが無い分、質問しやすい人も多いかもしれません。 また素晴らしい機会を与えてくださったHISのみなさま、ありがとうございました。 HIS Online Pitchiスケジュール https://www.his-j.com/corp/seminar/20201001.html Opening 14:05～14:20 Introduction 協力会社・登壇者のご紹介 14:20～14:25 Picth1 『コロナ禍におけるBtoB取引に安心を』 H.I.F.株式会社 東小薗 光輝様 14:25～14:30 Picth2 『リンパ浮腫の滲出液の専用吸収シート 「とりこっとん」』 とりこっとん by nunology 山田 俊介様 …
【プレゼント企画🎁】 いつもJAPASTALIAを ご愛護いただきありがとうございます！ 昨今のコロナウイルスの影響で外食へいけず 美味しいご馳走を家で楽しみたい！ 栄養価が高く健康的な食事を心がけたい！ という方が多いのではないでしょうか？ そこで！！！ 自宅で簡単にお店の本格生パスタが楽しめる ３種の彩りセット販売を開始いたします✨✨ 8/15〜の先行予約開始を記念してお盆期間に プレゼント企画を開催させていただきます！！ 絶品生パスタ2玉とお好きなソース1種を 今回は15名の方へプレゼントさせていただきます！ プレゼントの応募方法をお読みいただき ぜひお好きなパスタを選んでご応募ください✨ 【純国産生パスタ 彩り３種セット🍝】 添加物や保存料を一切使用することなく 素材にこだわり抜いた絶品生パスタ🍝 そこに、栄養価・美味しさを追求した 絶品３種の彩りセットがついてきます✨ 🍅ツナと塩麹の完熟トマト 🌽粗ごしとうもろこしの白味噌クリーム 🌱全粒粉生パスタの紫蘇ベーゼ 【プレゼント企画🎁応募方法】 内容：生パスタ２玉 ＋ 希望のソース1種 期間：8/9〜8/14 …
