Tag: リングイネ

群馬県富岡市にて完全予約制のコース料理を提供するユジェーヌさんが高崎店をオープン！ 高崎店は、平日のランチとカフェを中心としたカジュアルなお店です。

  2018年11月9日、ピアチェーレ改め、ピッツェリアデコとして甘楽町に新規オープン致しました！ 本格的な石窯で焼くピザは絶品！ジャパスタリア立ち上げ当初からお取引頂いたリングイネがお楽しみ頂けます♪

高崎神社となりのホワイトインにあるレストラン「Thrush Cafe(スラッシュカフェ)」にて、ジャパスタリアのリングイネ提供開始。   「ぐんまキュイジーヌ」と題して、群馬の豊かな自然が育んだ食材をふんだんに使用したお料理をお出しする・・・

腕ききのシェフが振るうのはホテル仕込みの極上フレンチ。 下積み時代に養われた経験とセンスはさることながら、 常に美味しさへの探究心を胸にゲストへの最高のおもてなしを実現する高崎柳川町のビストロノックス

高崎中心地にあるアーケード街「中央銀座通り」が雪害による崩落から、復活して新たに新設されたアーケードがあります。レトロな通りを彷彿とさせる再開発中の中に「As DINING」があります。 ちょうど「ホルモンさわ」さんのお隣の２Fになります。 2017年12月にオープンしたお店です。

高崎市の問屋町の裏路地に隠れ家的に存在するエルムンドさんは1階がカウンター、2階には座敷・テーブル席があります。 地ビールや自然派ワインなどの取り揃えて、食事メニューも豊富で、一人飲みでも宴会でも利用できます。

高崎市井野町の住宅地の中に佇む「Trattoria SHUN（トラットリア　シュン）」さんは、高崎食材にこだわり季節のお野菜を取り入れ、行くたびに新しいメニューで迎えてくれます。 ランチは予約がおすすめです。

高崎市金古町にある「gurumi（グルミ）」さんのランチはスチーム料理を中心とするメニューが並びます。 ごはんは幻のお米「雪ほたか」。 近隣の農家さんから朝収穫した野菜など、厳選した安心・安全素材を提供するお店です。

高崎市上並榎にあるイタリアン「ピアチェーレ」にて、高崎産小麦100％の生パスタを卸すことになりました。 野菜ソムリエ兼オーナーシェフの大澤さんが腕を振るうイタリアンで、ランチタイムは特に混雑するので予め予約していった方が無難です。 高崎食材を積極的に取り入れた地産食材豊富メニューで、特に野菜のクオリティーには定評があります。