とっても些細な事かもしれません。
ほとんどの人には無意味に見えるかもしれません。
気づかない人、気にしたことない人がほとんどだと思います。
ただ、私にとってこれは大きな前進ですっ！
袋を開けやすくするためのギザギザカット
料理人は、毎日この個包装を破きます。ランチタイムには連続して何個も破くこともあるでしょう。
密閉性を保ちながら、破きたいときにストレスなく切れる事はとても難しい両立です。
その少しでも役に立てるよう、ギザギザカットを加えました。
日付の印字！
ピロー包装機を導入し、自動で個包装が行えるようになり、ついでに日付の印字ができるように加えました！！
こちらも今までは大袋にまとめて手書きで日付を書いたり、小売商品の外装パッケージに賞味期限を張り付けたりという対応でしたが、、これからは１つ１つに日付が打刻されることになります♪
商品管理がより正確になり、品質の向上に寄与するものです。
「当たり前」と思われている機能には、当たり前のように設備に投資が必要です。
とっても些細な事だけど、、直接的に利益にはならない事だけど、とっても大切な事。
こうして当たり前を１つ１つ積み上げて、いつか「普通の商品」に並ぶよう研鑽を積んでいきます。