高崎じまん「ジャパスタリアの直送ギフト」

みるく工房タンポポさんの「モッツアレラチーズ100g×1」

TiccaToccaさんの「スライスベーコン100g×1」

ジャパスタリアの「高崎生パスタ リングイネ120g×6玉」

高崎の素材をぎゅっと詰めあわせたギフトセット♪

パスタレシピ例:

フライパンでにんにく、ベーコンをオリーブオイルでゆっくり温めるように炒めている間に、

2ℓのお湯に20gの塩を入れて、リングイネ120gを投入。軽くほぐしたらぐつぐつするお湯の揺らぎに任せて放置。キッチンタイマースタート!リングイネなら2分40秒(お湯の揺らぎがあれば麺はくっつきません)

フライパンに鷹の爪を追加。焦がさないように低温で。

2分40秒茹でたパスタを茹で汁とともにフライパンに投入。茹で汁とオリーブオイルを麺で攪拌して、乳化すればアーリオオーリオのできあがり。

出来上がり皿に盛りつけた直後に、モッツアレラチーズをお好みで載せてシンプルな素材のモッツアレラチーズで楽しむアーリオオーリオの完成。

※ベーコンを炒める時に、酸味の利いたイタリアントマトも一緒に炒めると、さらに美味しくなります♪